امروز : شنبه, 02 تیر 1397
دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه
3/00 امتیاز از 1 رای
 آشپزی  |     |   152

دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه

دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه

» برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه کباب را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای دلمه کباب :

کلم برگ سفید و قرمز :•: دو عدد

آب گوشت :•: دو لیوان

گوشت چرخ کرده :•: 400 گرم

کره :•: 50 گرم

خرده های نان ساندویچ :•: 80 گرم

پیاز سرخ شده :•: دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه

دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه دلمه کباب :

برای تهیه دلمه کباب ابتدا کلم برگ ها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش و نمک قرار دهید تا نرم شود. سپس برگ ها را به آرامی و با دقت جدا کرده و در آبکش بگذارید تا آب آن کشیده شود.

گوشت چرخ کرده را با پیازداغ تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیفزایید، در نهایت خرده های وسط نان ساندویچی را به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید.

درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ کرده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه ای بگذارید و مقدار آب گوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید.

سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه ها بعد از نیم ساعت کاملا پخته می شوند.

دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه


برچسب ها :