امروز : دوشنبه, 03 اردیبهشت 1397
آموزش تهیه کباب ترکی ویژه و خوشمزه
3/50 امتیاز از 1 رای
 آشپزی  |     |   159

برای شما آموزش تهیه کباب ترکی را داریم که بسیار خوش طعم است و در کل ایران هم طرفدار دارد. پس بیایید آموزش آن را با هم دنبال کنیم.

مواد لازم برای كباب تركی :

گوشت چرخ كرده 500 گرم
پیاز ریز خرد شده یک عدد
زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و قرمز،دارچین،پودر میخک از همه یكم
جعفری خیلی ریز خرد شده سه قاشق غذاخوری

مواد لازم برای سس كباب تركی :

گوجه فرنگی خیلی ریز خرد شده یک و نیم لیوان
پیاز خرد شده دو قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ریز خرد شده دو قاشق غذاخوری
سیر رنده شده یک حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه كباب تركی و سس مخصوص :

مواد كباب را مخلوط و یک ساعت داخل یخچال بگذارید بعد در دست ورز بدهید و داخل روغن سرخ كنید. از روغن خارج و سس را داخل همان تابه درست كنید.سیر و پیاز را سرخ كنید و گوجه و فلفل دلمه و نمک و فلفل را بریزید. در تابه را بگذارید تا گوجه آب بیندازد و بپزد بعد كباب ها را داخل سس بچینید و با در بسته یک ربع بپزید.كباب خوشمزه تان را با نان یا برنج سرو کنید.


برچسب ها :