امروز : جمعه, 29 دی 1396
طرز تهیه سس باربیکیو سیب برای کباب
3/00 امتیاز از 1 رای
 آشپزی  |     |   106

سس باربیکیو که می توانید برای کباب های خوشمزه از آن استفاده کنید تا طعم عالی را بچشید و مشتری همیشگی این سس شوید. سس باربیکیو سیب یک سس کباب خاص و خوش طعم است که برای انواع کباب ها از آن استفاده می شود و گوشت را به آن آغشته می کنند که هم باعث خوش طعم شدن کباب می شود و هم آن را بسیار ترد می کند.

مواد لازم:

٢ حبه سیر
۱/۴ پیاز
٢ عدد سیب زرد بزرگ
یك عدد فلفل تند
یك قاشق چای خوری پودر خردل
۱/۲ فنجان سس کچاپ
دو قاشق غذاخوری شربت شکر
دو قاشق غذاخوری سس سویا
دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
۱/۲ قاشق چای خوری دارچین
دو قاشق غذاخوری سرکه سفید
دو قاشق چای خوری روغن مایع
طرز تهیه سس باربیکیو سیب برای کبابطرز تهیه:

1. در ابتدا کمی شکر و آب را روی اجاق می گذاریم و بهم می زنیم تا کاملا حل شوند و به جوش آید و شربت غلیظی بدست آید. شربت را کنار می گذاریم.

2. سیب ها و سیر و پیاز و فلفل را داخل میکسر می ریزیم و بقیه مواد و ادویه ها و شربتی را که آماده کرده ایم به آنها اضافه می کنیم و به مدت ٢ دقیقه با میکسر خرد می کنیم تا به شکل پوره در بیاید.

3. سپس همه مواد را روی اجاق می گذاریم تا به جوش آیند سپس شعله را کم می کنیم و در ظرف را می گذاریم برای مدت ٣٠ دقیقه آرام آرام آماده شود.


برچسب ها :  

پر بازدیدترین مطالب