امروز : دوشنبه, 27 آذر 1396
فوت و فن های طرز تهیه سوپ نخود مجلسی خوشمزه و مقوی
4/00 امتیاز از 2 رای
 آشپزی  |     |   68

فوت و فن های طرز تهیه سوپ نخود مجلسی خوشمزه و مقوی

فوت و فن های طرز تهیه سوپ نخود مجلسی خوشمزه و مقوی

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ نخود خوشمزه و مجلسی در منزل

مواد لازم سوپ نخود

روغن زیتون :♦: ۲ قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده :♦: یک عدد کوچک

هویج خرد شده :♦: یک عدد

ساقه کرفس خرد شده :♦: یک عدد

نخود آب پز شده :♦: ۲ پیمانه

سیر کباب شده :♦: یک بوته

رُزماری :♦: ۲ قاشق مرباخوری

نمک و فلفل :♦: به اندازه کافی

آب مرغ :♦: 8 پیمانه

آب و پوست لیموترش :♦: یک عدد

جعفری خرد شده :♦: نصف پیمانه

فوت و فن های طرز تهیه سوپ نخود مجلسی خوشمزه و مقوی

فوت و فن های طرز تهیه سوپ نخود مجلسی خوشمزه و مقوی

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ نخود خوشمزه و مجلسی در منزل

طرز تهیه سوپ نخود

برای تهیه سوپ نخود ابتدا کمی روغن زیتون روی سیر بریزید و در فویل بپیچید؛ سپس به مدت ۴۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد کباب کنید. در قابلمه ای، روغن زیتون را روی حرارت ملایم داغ کنید پیاز، هویج و کرفس را به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.

نخود، سیر، رزماری و آب مرغ را به سوپ نخود اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بپزد. مواد را در غذاساز به شکل پوره دربیاورید و به قابلمه بازگردانید. نمک و فلفل، آب لیمو، پوست لیمو و جعفری را به سوپ نخود اضافه و سرو کنید.

فوت و فن های طرز تهیه سوپ نخود مجلسی خوشمزه و مقوی

تاریخ ارسال مطلب : 22 آبان 1395

برچسب ها :