امروز : پنجشنبه, 25 مرداد 1397
طرز تهیه عدسی با گوشت و آموزش طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی
3/00 امتیاز از 1 رای
 آشپزی  |     |   123

طرز تهیه عدسی

طرز تهیه عدسی با گوشت و آموزش طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی

طرز تهیه عدسی چند مورد از غذا ها هستند که خوردن آنها در صبح بسیار توصیه می شود. یکی از این غذاها عدسی نام دارد. البته صرف این غذا در بعضی از شهر ها مرسوم است. در هر صورت باید بدانید عدسی غذایی مقوی است که در طول روز می تواند بنیه بدن شما را حفظ کند به طوری کمتر احساس ضعف خواهید کرد. این غذا را در وقت شام هم سرو خواهد شد. حال تصمیم گرفته ایم آموزش تهیه عدسی را با شما در میان بگذاریم.

طرز تهیه عدسی با گوشت و آموزش طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی

طرز تهیه عدسی مجلسی

مواد اولیهعدسی در جدول زیر آمده است که بعد از تهیه آن می توانید دستور تهیه اش را مرور کنید

مواد لازم عدسی

عدسی 1 پیمانه
سیب زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد
آپ 3 پیمانه
نمک، فلفل و دارچین به مقدار لازم
روغن مقدار لازم

طرز تهیه عدسی با گوشت و آموزش طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی

طرز تهیه عدسی خوشمزه

1) در ابتدا باید قبل از چند ساعت عدسی را خیس دهید. بعد از این کار با مقداری آب بگذارید تا بر روی اجاق گاز بپزد.

2) حال نوبت به ریز کردن سیب زمینی ها می رسد. همچنین پیاز ها را هم خلال کنید. هر زمان که احساس کردید که عدسی نیم پز شد سب زمینی ها رو به آن اضافه کنید.

حتما بخوانید : اشکنه سیب زمینی + طرز تهیه اشکنه تخم مرغ

طرز تهیه عدسی با گوشت و آموزش طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی

طرز تهیه عدسی با گوشت

3) در این مرحله پیاز را بهمراه زردچوبه تفت دهید تا به رنگ طلایی درآید. زمانی که طلایی رنگ شد و خواستید زیرش را خاموش کنید دارچین را هم به آن اضافه کنید.

4) هر وقت سیب زمینی هایی که با عدس در حال پختن بودن، پخته شدن؛ آنها را خارج می کنیم. ( اگر از قبل سیب زمینی ها را درشت تر خرد می کردید در این مرحله کار سختی پیش رو نداشتید ) و سپس به پوره کردن سیب زمینی ها مشغول شوید. و بعد آنها را به پیاز داغ اضافه کنید. در آخر همه مواد را به عدسی که در حال پختن است بیفزایید.

طرز تهیه عدسی با گوشت و آموزش طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی

طرز تهیه عدسی برای صبحانه

5) در آخر نمک و فلفل را به اندازه ای که فکر می کنید کفایت می کند به عدسی ما اضافه کنید. نهایتا تا 10 دقیقه بعد این غذای مقوی ما آماده است و می توانید آن را سرو کنید.

طرز تهیه عدسی

طرز تهیه عدسی با گوشت و آموزش طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی
5 (100%) 1 vote

برچسب ها :