امروز : چهارشنبه, 05 اردیبهشت 1397
کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر
4/00 امتیاز از 1 رای
 آشپزی  |     |   186

کیک ساده

کیک ساده شکلاتی + طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

کیک ساده طرز تهیه کیک ساده شکلاتی آموزش کیک ساده خانگی در فر روش تهیه کیک ساده خوشمزه دستور پخت کیک ساده اسفنجی آموزش کیک ساده با ماهیتابه کیک ها به عنوان دسر و همچنین برای جشن ها و مهمانی ها یکی از محبوب ترین ها به شمار می روند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک کیک خوشمزه و ساده را به شما آموزش دهیم . لازم به ذکر است دستور پختی که در این مطلب به کار رفته است بسیار ساده و آسان است.

کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

مواد لازم برای تهیه کیک ساده

آرد سفید ½ 2 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع ¾ پیمانه
ماست ¾ پیمانه
شکر 1 پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
جوش شیرین ½ قاشق چایخوری
وانیل ¼ قاشق چایخوری

کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

طرز تهیه کیک ساده :

قبل از شروع آموزش طرز تهیه این کیک خوشمزه لازم است که توجه داشته باشید هر پیمانه معادل با یک لیوان آب خوری می باشد. در ابتدا باید شکر را که از قبل آماده کرده ایم در یک ظرف گود بریزید و وانیل را نیز به آن اضافه نمایید . حالا باید آنها را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. به یاد داشته باشید که می توانید به جای استفاده کردن از وانیل ، از پوست رنده شد یک لیمو ترش یا نصف پوست رنده شده یک پرتغال استفاده کنید زیرا این مواد می تواند طعم فوق العاده و دلنشینی به کیک تان هدیه کند.

در مرحله بعد تخم مرغ ها را یک به یک به مواد اضافه کنید و هرکدام را آنقدر هم بزنید تا روی آن حباب ایجاد شود و بعد از اینکه حباب را مشاهده کردید می توانید که تخم مرغ بعدی را به مواد کیک تان اضافه کنید . در اینجا برای همزدن تخم مرغ می توانید از همزن برقی و دستی و یا حتی چنگال نیز استفاده نمایید.در مرحله بعد باید روغن و ماست را به مواد تان اضافه کنید ولی باید دقت کنید به حدی روغن و ماست را به مواد اضافه کنید که مواد تان یکنواخت شود یعنی نه زیاد باشد و نه کم و بعد از آن باید به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند.

کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

به یاد داشته باشید که باید آرد را سه مرتبه الک نمایید بعد از آن باید جوش شیرین و همچنیین بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط نمایید.حالا باید آرد را که به خوبی با جوش شیرین و بکینگ پودر هم زده اید و مخلوط شده است را کم کم به بقیه مواد کیف اضافه کنید و تا حدی که مخلوط شود هم بزنید . بعد از آن باید مواد را در قالب مخصوصی که از قبل اماده کرده اید بریزید و در فر قرار دهید . برای تنظیم کردن دمای فر برای پخت این کیک باید فر را در 180 درجه سانیتگراد و یا 350 درجه فارنهایت قرار دهید .

حتما بخوانید : طرز تهیه سالاد میوه انبه + فواید میوه انبه

مدت زمان لازم برای پخت این کیک خوشمزه بستگی به فر دارد ولی به طور متوسط و میانگین برای پخته شدن این کیک خوشمزه ساده به زمانی در حدود 30 تا 45 دقیقه احتیاج دارید.باید به یاد داشته باشید که فر را باید از 15 تا 30 دقیقه قبل روشن کرده باشید زیرا فر باید به اندازه کافی گرم شده باشد و برای اینکه متوجه شوید کیک پخته شده است یا خیر می توانید با یک چنگال و یا یک خلال دندان به آرامی در کیک فرو کنید . وقتی چنگال را بیرون می چشید اگر ذرات کیک به یکدیگر نچسبیده باشد کیک شما آماده است.

کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

در صورتی که قصد دارید روی کیک طلایی رنگ شود باید حدود 2 یا 3 دقیقه شعله بالای فر را روشن نمایید.در تهیه این کیک خوشمزه می توانید به دلخواه خود از پود کاکائو و یا پودر نسکافه و همچنین کشمش ، گردو و یا سایر افزودنی ها با توجه به سلیقه خود استفاده کنید.برای اضافه کردن پودر کاکائو به کیک باید ابتدا آن را الک کنید و با آردی که داشتید مخلوط نمایید و به مواد اضافه کنید . اگر قصد اضافه کردن پودر نسکافه را داشته باشید می توانید آن را به میزان دلخواه همراه با ماست به مواد کیک تان اضافه کنید.

اگر می خواهید به مواد کیک تان گردو اضافه کنید بهتر است بعد از اینکه خمیر را در قالب مخصوص ریختید گردو ها را روی خمیر بریزید .لازم به ذکر است که می توانید گردو را با خمیر نیز مخلوط کنید.بری اضافه کردن کشمش حدود نصف یک لیوان از کشمش را با یک قاشق غذاخوری سر صاف از آرد تان مخلوط کنید تا زمانی که کشمش ها به آرد آغشته شود این کار را ادامه دهید و در مرحله آخر قبل از ریختن خمیر در قالب مخصوص آن را اضافه می کنید و فقط در حدی که مخلوط شود به آرامی هم بزنید.

کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

طرز تهیه کیک ساده شکلاتی , آموزش کیک ساده خانگی در فر

کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

طرز تهیه کیک ساده شکلاتی , آموزش کیک ساده خانگی در فر

کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

طرز تهیه کیک ساده شکلاتی , آموزش کیک ساده خانگی در فر

کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

طرز تهیه کیک ساده شکلاتی , آموزش کیک ساده خانگی در فر

کیک ساده شکلاتی طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

کیک ساده


برچسب ها :