امروز : شنبه, 30 دی 1396
سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه
3/50 امتیاز از 1 رای
 آشپزی  |     |   25

سالاد فصل

سالاد فصل زمستانی + طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

سالاد فصلطرز تهیه سالاد فصل زمستانی آموزش سالاد فصل مجلسی خوشمزه روش تهیه سالاد فصل خانگی آموزش سالاد فصل با کلم بروکلی طرز تهیه سالاد فصل قالبی این سالاد یکی از محبوب ترین سالاد ها در بین خانواده سالاد می باشد که با مواد های مختلفی تهیه می شود ولی مواد اصلی این سالاد شامل یک مواد ثابت می شود که در ادامه قصد دارید روش تهیه آن را به شما آموزش دهیم

سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه سالاد فصل

کاهو کوچک 2 عدد
خیار متوسط 3 عدد
گوجه فرنگی 3 عدد
هویج 2 عدد
کلم قرمز کوچک 1 عدد
سس مایونز 1 پیمانه
آبلیمو یا آب نارنج تازه به میزان لازم
نمک به میزان دلخواه
شکر به میزان لازم

سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

طرز تهیه سالاد فصل

برای تهیه این سالاد ابتدا باید کلم و کاهو را برگ برگ کنید و برای چند دقیقه در آب بخوابانید و سپس خوب بشورید.یک ظرف مناسب برای تهیه این سالاد انتخاب کنید.بعد از اینکه آب کاهو رفت آن را خوب خرد کنید.هر چه ریز تر خرد کنید زیابیی سالاد شما بیشتر خواهد.کلم قرمز را هم به همان شکل بعد از رفتن آب آن ریز خرد کنید و در یک طرف ظرف سالاد بریزید.اکنون خیار و گوجه را به شکل حلقه ای یا هر شکلی که مد نظر خودتان است خرد کنید.میتوانید برای زیبایی سالادِ فصل تان خیار و گوجه را به یک قطر برش بدهید.

بعد از اینکه خیار و گوجه را خرد کنید آنها را هم قبط سلیقه خود در ظرف مخصوص سالاد بچینید.حال هویج را روی سالاد رنده کنید ، طوری که خیلی درشت نباشد.هویج با رنگ متمایز خود باعث جلوه دار شدن سالاد می شود و زیبای آن را بیشتر می کند.سس مایونز را در ظرفی بریزید و کمی نمک به همراه آبلیمو شکر به آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شود.اضافه کردن سس به سالاد کاملا به نظر شما بستگی دارد که آن را روی سالاد بریزید و یا بعد سرو کنید و به سالاد اضافه کنید.این نکته را هم مد نظر داشته باشید که اگر سس را به صورت جدا گانه سرو کنید بهتر است چون هر فردی به میزان دلخواه از سس استفاده می کند.

سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

تزیین سالاد نیز کاملا سلیقه ای می باشد ، و شما می توانید مثل سالاد ماکارونی و سالاد الویه سالاد را به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید.تزیین سالاد و زیابیی آن به مهارت ها و ایده های که دارید بستگی دارد.یکی از سالادهای بسیار معروف و در عین حال ساده ، سالادِ فصل است ، مصرف این سالاد سالهاست که بین ما ایرانی ها بسیار رواج دارد و در اکثر وعده های غذایی ما کنار غذای اصلی سرو میشود و یا در مهمانی ها کنار غذا از مهمانان پذیرایی میگردد

حتما بخوانید : طرز تهیه سالاد توت فرنگی + تزیین سالاد

شاید یکی از دلایل اینکه سالادِ فصل تا این حد مرسوم شده است دستور ساده در تهیه آن و نیز استفاده از مواد ساده در آن باشدموادی هم که در سالادِ فصل استفاده میشود موادی است که معمولا مورد پسند همه میباشد و کسی با طعم یا بوی سبزیجات به کار رفته در آن مشکلی ندارد بنابراین سالادی است که خیلی ذائقه ای و سلیقه ای نیست و همین امر آن را تبدیل به یکی از سالادهای مرسوم در مهمانی ها و مجالس کرده است

سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

همه ما تهیه سالادِ فصل را از بریم چرا که همانطور که گفتیم فرهنگ مصرف آن در کنار غذای اصلی در وعده های غذایی ما جا افتاده است اما شاید مشکلی که خیلی از خانم ها با سالادِ فصل دارند این است که فکر میکنند شاید این سالاد بسیار ساده است و مناسب برای سرو در مهمانی ها و مجالس نمیباشد اما کاملا برعکس است چرا که اولا همانطور که پیش از این هم اشاره کردیم کمتر کسی ممکن است با این سالاد مشکلی داشته باشد و نتواند از آن میل کند بنابراین در مهمانی ها وجود چنین خوراکی که با ذائقه ی اکثریت جور باشد نوعی مزیت به حساب می آید

نکته ی دیگر این است که معمولا از آنجایی که خانم های ایرانی برای مهمانی های خود چندین نوع غذا تدارک میبینند شاید زمان و انرژی زیادی برای تهیه سالاد کنار غذا نداشته باشند و این سالاد میتواند پیشنهاد خوبی باشد چرا که تهیه آن هم زمان کمی میگیرد و هم هزینه و انرژی زیادی نمی خواهدتنها نکته ای که در تهیه این سالاد برای مهمانی های خود باید رعایت کنید این است که با یک تزیین زیبا و منحصر بفرد این سالاد معمولی را تبدیل به یک سالاد مجلسی کنید که با توجه به سلیقه و ذوق خانم های ایرانی این کار ، کار مشکلی نیست و به سادگی قابل اجرا است

سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

طرز تهیه سالاد فصل زمستانی , آموزش سالاد فصل مجلسی خوشمزه

سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

طرز تهیه سالاد فصل زمستانی , آموزش سالاد فصل مجلسی خوشمزه

سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

طرز تهیه سالاد فصل زمستانی , آموزش سالاد فصل مجلسی خوشمزه

سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

طرز تهیه سالاد فصل زمستانی , آموزش سالاد فصل مجلسی خوشمزه

سالاد فصل زمستانی طرز تهیه سالاد فصل مجلسی خوشمزه

سالاد فصل


برچسب ها :  

پر بازدیدترین مطالب