امروز : چهارشنبه, 24 مرداد 1397
آموزش درست کردن خورش گردو خوشمزه
4/00 امتیاز از 1 رای
 آشپزی  |     |   123

آموزش درست کردن خورش گردو خوشمزه

خورش گردو با طعم فوق العاده را در خانه درست کنید و از طعم فوق العاده و فوق العاده آن لذت ببرید. در کنار خانواده و در وعده ناهار می توانید این خورش بینظیر را سرو کنید.

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

زمان پخت: 1:30

مواد مورد نیاز برای 4 نفر :

گوشت گوسفندی «خردشده» 300 گرم
گردو «4 پرشده» 300 گرم
پیاز «نگینی خردشده» 1 عدد
رب انار ملس یک دوم پیمانه
زرشک 2 قاشق سوپخوری
فلفل 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه خورش گردو :

داخل قابلمه ای مقداری روغن گرم کرده، پیاز را درون آن تفت دهید. سپس گوشت را به آن افزوده، با نمک، فلفل، زردچوبه و 2 پیمانه آب با در بسته بگذارید تا بپزد.

گردو را با مقداری روغن تفت دهید.

رب انار و گردوی تفت داده شده را به مواد افزوده و بگذارید تا جا بیفتد. سپس از روی حرارت برداشته، داخل ظرفی سرو کرده و روی آن زرشک بریزید.


برچسب ها :